野豬肉
(《食療本草》)
【來(lái)源】為豬科動(dòng)物野豬的肉。
【動(dòng)物形態(tài)】野豬(《唐本草》),又名:野彘(《淮南子》)。
體長(zhǎng)約1~2米,體重約150公斤,最大的雄豬可達(dá)250公斤,雄比雌大。外形與家豬相似,吻部十分突出。雄豬的犬齒特別發(fā)達(dá),上、下頷犬齒皆向上翹,稱為獠牙,露出唇外;雌豬獠牙不發(fā)達(dá)。四肢較短。尾細(xì)。軀體被有硬的針毛,背上鬃毛發(fā)達(dá),長(zhǎng)約14厘米,針毛與鬃毛的毛尖大都有分又。毛色一般為棕黑色,面頰和胸部雜有黑白色毛。幼豬軀體呈淡黃褐色,背部有6條淡黃色縱紋,俗稱"花豬"。
多棲息于灌木叢,較潮濕的草地,或闊葉及混交林中。夜間或晨、昏活動(dòng)。性極兇猛,一般結(jié)群活動(dòng)。雜食性,以幼嫩樹(shù)枝、果實(shí)、草根、野菜、腐肉等為食。亦盜食農(nóng)作物。分布很廣,遍及全國(guó)。
本動(dòng)物的皮(野豬皮)、頭骨(野豬頭骨)、蹄(野豬蹄),睪丸(野豬外腎)、膽(野豬膽)、脂肪(野豬脂)、膽囊中的結(jié)石(野豬黃)亦供藥用,各詳專條。
【性味】甘咸,平。
①《本草衍義》:"味甘。"
②《綱目》:"甘,平,無(wú)毒。"
③《醫(yī)林纂要》:"甘咸;寒。"
【功用主治】治虛弱羸瘦,便血,痔瘡出血。
①《食療本草》:"主癲癇,補(bǔ)肌膚,令人虛肥,肉色赤者,補(bǔ)人五藏,不發(fā)風(fēng)虛氣也。"
②《日華子本草》:"主腸風(fēng)瀉血,炙食。"
③《醫(yī)林纂要》:"補(bǔ)養(yǎng)虛羸,祛風(fēng)解毒。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煮食。
【宜忌】《綱目》:"服巴豆藥者忌之。"
【選方】治久痔,下血不止,肛邊痛:野豬肉二斤,切,著五味炙,空心食,作羹亦得。(《食醫(yī)心鏡》)
野豬肉
時(shí)間:1970-01-01 08:00 來(lái)源:未知 作者:小久 人氣:-
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