《糧食與飼料工業(yè)》是由中糧工程科技有限公司主管，國(guó)糧武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司主辦，全國(guó)唯一集糧食與飼料于一刊的綜合性科技期刊。本刊系第二屆國(guó)家期刊獎(jiǎng)百種重點(diǎn)期刊、全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類(lèi)一等獎(jiǎng)、中文科技核心期刊、中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊、湖北省優(yōu)秀期刊、中國(guó)期刊網(wǎng)全文收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊光盤(pán)版全文收錄期刊、《中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)》收錄期刊、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀期刊、英國(guó)《食品科技文摘》（FSTA）固定收錄源刊、美國(guó)《化學(xué)文摘》（CA）收錄期刊。

期刊簡(jiǎn)介

糧食與飼料工業(yè)

主辦：國(guó)家糧食儲(chǔ)局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院

周期：月刊

出版地：湖北省武漢市

語(yǔ)種：中文;

開(kāi)本：大16開(kāi)

ISSN：1003-6202

CN：42-1176/TS

郵發(fā)代號(hào)：38-151

報(bào)道范圍包括：碾米工業(yè)、面粉工業(yè)、飼料工業(yè)、糧食精深加工及食品工業(yè)，信息量大，覆蓋面廣，受到讀者和業(yè)界的廣泛好評(píng)，發(fā)行量始終居本行業(yè)科技期刊前列。

歷史沿革

現(xiàn)用刊名：糧食與飼料工業(yè)

曾用刊名：糧食工業(yè)

創(chuàng)刊時(shí)間：1978

該刊被以下數(shù)據(jù)庫(kù)收錄：

CA化學(xué)文摘(美)(2009)

核心期刊：

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽(yù)

1.Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊

2.第二屆國(guó)家期刊獎(jiǎng)百種重點(diǎn)期刊

3.全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類(lèi)一等獎(jiǎng)

4.第一、三、四屆湖北省優(yōu)秀期刊

收錄情況

《中國(guó)期刊網(wǎng)》、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）》全文收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊

主要欄目

糧食、飼料及糧油食品方面先進(jìn)、實(shí)用的技術(shù)、成果、研究報(bào)告、學(xué)術(shù)論文、綜合評(píng)述，傳遞有關(guān)國(guó)內(nèi)外最新的科技動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)信息、專(zhuān)題報(bào)道等。辟有小麥制粉、稻谷碾米、糧食流通及倉(cāng)儲(chǔ)、飼料加工、飼料資源開(kāi)發(fā)利用、飼料添加劑、飼料及飼養(yǎng)、糧油深加工及食品、環(huán)保及通風(fēng)除塵、檢測(cè)分析等欄目。

投稿指南

1.征稿范圍：主收小麥制粉、稻谷碾米、糧食流通及倉(cāng)儲(chǔ)、飼料加工、飼料資源開(kāi)發(fā)利用、飼料添加劑、飼料及飼養(yǎng)、糧油深加工及食品、環(huán)保及通風(fēng)除塵、檢測(cè)分析等方面的文章.

2.來(lái)稿要求材料翔實(shí)、數(shù)據(jù)可靠、文字精煉、論點(diǎn)明確、論證合理，綜述性文章應(yīng)是農(nóng)業(yè)科學(xué)重要領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外最新研究進(jìn)展，結(jié)合作者自己在相應(yīng)領(lǐng)域?qū)W(xué)科的貢獻(xiàn)，對(duì)學(xué)科發(fā)展有指導(dǎo)意義。

3.文稿項(xiàng)目：研究論文(包括研究簡(jiǎn)報(bào))書(shū)寫(xiě)順序包括：題目，作者姓名，作者單位(包括單位名稱(chēng)、郵政編碼)，中文摘要，關(guān)鍵詞，英文題名(與中文一致)，英文作者及單位，英文摘要和關(guān)鍵詞，正文，參考文獻(xiàn)。

4.文稿資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、書(shū)寫(xiě)規(guī)范、文責(zé)自負(fù)。字?jǐn)?shù)要求每篇文章兩個(gè)版面起發(fā)4000字符；如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上專(zhuān)項(xiàng)基金或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目，應(yīng)將有關(guān)資料及項(xiàng)目編號(hào)在文稿中說(shuō)明。

5.所投稿件請(qǐng)保證文章版權(quán)的獨(dú)立性，無(wú)抄襲、署名排序無(wú)爭(zhēng)議、文責(zé)自負(fù)，請(qǐng)勿一稿多投！

投稿須知

1、文稿務(wù)求論點(diǎn)明確，論據(jù)可靠，數(shù)字準(zhǔn)確，文字精煉，引用資料要給出文獻(xiàn)。內(nèi)容應(yīng)注意保守國(guó)家機(jī)密。論文一般不超過(guò)6000字，超過(guò)2000字的文稿要附中文摘要。所有文稿均請(qǐng)附全部作者的單位、郵政編碼、通訊地址，以及第一作者的性別、出生年、職稱(chēng)或職務(wù)、從事的專(zhuān)業(yè)。

2、本刊網(wǎng)上投稿系統(tǒng)投稿。文稿中的外文請(qǐng)注明文種、大小寫(xiě)和正斜體。圖稿要求圖面清晰、層次分明。文件請(qǐng)用.doc格式，圖片請(qǐng)用.tif或.jpg格式。

3、本刊嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，所有來(lái)稿均請(qǐng)按照現(xiàn)行的有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的求撰寫(xiě)。一定要采用法定計(jì)量單位，如通常所說(shuō)的“濃度”，必須把全稱(chēng)都寫(xiě)出來(lái)，即質(zhì)量濃度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)或體積分?jǐn)?shù)。

4、文稿中摘編或引用他人作品，務(wù)請(qǐng)按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定在參考文獻(xiàn)表中標(biāo)明原作者姓名、作品名稱(chēng)及其來(lái)源。參考文獻(xiàn)的著錄格式，本刊采用順序編碼制，引用處依出現(xiàn)的先后以阿拉伯?dāng)?shù)字排序，并用方括號(hào)標(biāo)注。連續(xù)出版物（雜志）的著錄格式為：作者名.文章名[J].雜志名，年，卷（期）：頁(yè)。專(zhuān)著的著錄格式為：著者.書(shū)名.版本。其他責(zé)任者.出版地：出版者，出版年。專(zhuān)利文獻(xiàn)的著錄格式為：專(zhuān)利申請(qǐng)者.專(zhuān)利題名.專(zhuān)利國(guó)別，專(zhuān)利文獻(xiàn)種類(lèi)，專(zhuān)利號(hào).出版日期。

5、來(lái)稿如獲得有關(guān)政府部門(mén)或社會(huì)團(tuán)體設(shè)立的研究基金或課題資助，務(wù)請(qǐng)列出基金名稱(chēng)及編號(hào)。

6、對(duì)擬刊用的、有研究基金或課題資助的論文，本刊將按有關(guān)規(guī)定酌情收取發(fā)表費(fèi)，請(qǐng)作者予以配合。

7、請(qǐng)勿一稿多投，并請(qǐng)自留底稿，無(wú)論刊登與否恕不退稿。

8、依照《著作權(quán)法》規(guī)定，本刊可以對(duì)來(lái)稿作文字性修改、刪節(jié)，必要時(shí)可以進(jìn)行內(nèi)容修改，作者若不允許對(duì)文稿作文字性及內(nèi)容修改，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)聲明。